Italian  Restaurant caffè BROWNS、Open !           Fujimino, Saitama 

シェフが腕によりをかけたイタリアンとパティシエ手作りスイーツ、そして香り高いコーヒーをお楽しみください

Caffè BROWNS

insalata verde

カフェ ブラウンズ 

インサラータ ヴェルデ

ふじみ野 川越街道沿い カフェ ブラウンズ​美味しいパスタと地元野菜のグリーンサラダ

​​HOURS

Wed-Fri : 11:00 - 18:00

Sat & Sun : 11:00 - 21:00

Mon & Tue : Closed

お知らせ

☆彡23日(土)24日(日)クリスマス限定メニューをご用意しております☆彡

クリスマス限定メニュー5800円~

(一例です)

・Stuzzichino/スプマンテでコンポートした

 金柑 さつま芋のクロッカンテ

・Antipasto/オマール海老のコンソメジュレ

 キャビアをあしらえて

・Pesce/真鯛と欧州産ムール貝のスープ仕立て サフラン風味 ウイキュウのピュレ

・Pasta/自家製手打ちタリオリーニ 

 ズワイガニの軽いクレーマ 

 フレッシュトマトソース

・Granita/無農薬レモンと

 バジリコのグラニータ

・Carne/和牛サーロインとフォアグラの

 ロッシーニ風 

 薫り高い黒トリュフのソース

他、自家製フォカッチャ、デザート、食後のコーヒー・紅茶も提供します。

​ご予約お待ちしております。

☆彡ディナーメニュー(アラカルト)クリスマス限定でご用意しております☆彡

・オマール海老のコンソメジェラティーナ

 キャビアをあしらえて

・短角牛のタリアータ

 ルッコラとパルミジャーノのサラダを

 添えて

・和牛サーロインとフォアグラの

 ロッシーニ風

 薫り高い黒トリュフのソース

・自家製カボチャのニョッキ

 ゴルゴンゾーラソース・白トリュフの香り

・小皿料理5種の盛り合わせ

☆彡お知らせ

・年末年始の営業日について

年末は12/24(日)まで、年始は1/6(土)から営業を開始致します。

 

・店内28席ほどの小さなお店ですので、特にランチタイムにはお待ちいただくこともございます。ご理解をお願いいたします。

・駐車台数に限りがあるため、乗り合わせてご来店いただけると幸いです。​

​・ピーク時にはご予約の電話が受けられないこともございますのでご了承下さい。

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TEL:049-261-3450 

FAX :  049-261-3455

https://www.caffebrowns.com

 mail@caffebrowns.com

〒 356-0053

埼玉県ふじみ野市大井1071-1

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